THÔNG TIN SẢN PHẨM
HỒNG TRÀ SHAN TUYẾT HÀ GIANG
Loại: Trà Shan Tuyết Cổ Thụ
Trọng lượng: 100g
Quy cách đóng gói: Túi đựng Gusset kèm nẹp, bọc ngoài hộp giấy sang trọng
Giá Bán: 275.000 VNĐ/ Túi 60g
Tại Sao Gọi là Hồng Trà Shan Tuyết Hà Giang?
– Hồng là Đỏ
– Shan là Núi
– Hà Giang là tên địa danh, là tỉnh Hà Giang thuộc vùng núi phía Tây Bắc Việt Nam.
Hồng Trà Shan Hà Giang là loại trà cao cấp nhất trong các dòng trà Shan Tuyết Hà Giang. Trà chỉ được hái 1 tôm 2 lá để sản xuất, đây là công việc rất tỉ mỉ và mất nhiều thời gian nhất trong các công đoạn làm trà, nhưng sau khi làm ra thành phẩm thì trà đạt hương thơm và độ ngọt ngon nhất, ngoài ra ngoại hình của trà rất đẹp mắt bởi màu trắng muốt đều tăm tắp.
Đây là loại trà quý, người ta thường mua về thưởng thức, mời khách quý và biếu tặng trong các dịp lễ và gặp mặt.
Ảnh minh họa
NGUYÊN LIỆU LÀM HỒNG TRÀ SHAN TUYẾT
Nguyên liệu để làm Hồng Trà Shan Hà Giang là những búp trà 1 tôm 2 lá được hái vào mùa xuân (sau một kỳ nghỉ đông dài để nghỉ ngơi để hấp thụ chất dinh dưỡng), bởi vậy nên trà có hương thơm và vị trà ngọt ngào khác hẳn các loại trà khác.
Búp trà khi hái có lớp lông tơ bám trắng trên búp, khi sao trà xong lớp lông mao này vẫn bám chặt vào thành lá nên người ta gọi là Tuyết trà, đây là màu sắc đặc trưng của trà Shan Tuyết.
Những cây chè được chọn để hái đều là cây chè cổ thụ hơn 300 năm tuổi trên núi Tây Côn Lĩnh, Hà Giang. Những cây chè cổ thụ lớn tuổi sẽ cho ra hương vị trà đậm đà, đặc trưng mà những cây trà non không thể có được.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT HỒNG TRÀ SHAN TUYẾT
Để có được hương vị thơm ngon thanh tươi nhất Bạch trà cần được thu hái và sản xuất đúng chuẩn
Thu hái bạch trà vào sáng sớm trong khoảng thời gian từ 8- 10h sáng. Thời điểm này Bạch trà giàu nội chất nhất.
Sau khi thu hái hồng trà cần được rải mỏng quạt khô hơi sương, sau đó được chế biến ngay
Quy trình sản xuất Hồng Trà: Búp trà sau khi hái được sản xuất và lên men với điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp để tạo ra hương vị đặc trưng của Hồng Trà Shan Tuyết Hà Giang.
Sản xuất hồng trà shan tuyết khó hơn các loại trà khác: Do Hồng Trà không có phần thân cứng nên để kiểm tra mức độ khô ở mỗi giai đoạn vì vậy quá trình sản xuất cần sự cảm nhận tinh tế, trà chín vừa tầm mới có đầy đủ giá trị và hương vị. Vì vậy để hồng trà đạt đến đỉnh cao giá trị cũng cần sự tinh tế và kinh nghiệm đỉnh cao.
HƯƠNG VỊ CỦA BẠCH TRÀ SHAN TUYẾT
Hương vị trà: Hương thơm đặc biệt từ phương pháp lên men, vị chát nhẹ, ngọt hậu
Màu nước: Nâu đỏ
Người phù hợp: Gu trà thơm, thanh ngọt, người thích vị thiên nhiên nhưng sợ vị chát, không lo mất ngủ.
TÁC DỤNG CỦA HỒNG TRÀ SHAN TUYẾT
– Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Nhờ vào quá trình lên men và hợp chất polyphenol (có nhiều trong trái cây) có trong hồng trà giúp điều chỉnh hệ vi sinh đường ruột. Bằng cách tăng cường vi khuẩn có lợi và giảm vi khuẩn có hại, vì thế khi uống Hồng Shan Trà Hà Giang sẽ rất tốt cho đường ruột, đặc biệt những người thường xuyên bị táo bón.
– Cải thiện chức năng não bộ và hệ thần kinh: Trong hồng trà có chứa hàm lượng acid amin L-theanine có tác dụng giảm lo âu, tăng tập trung. Ngoài ra L-theanine còn có tác dụng tăng cường các tia sóng alpha hoạt động trong não làm cho đầu óc thư giản, an thần. Chính vì thế, uống hồng shan trà Hà Giang sẽ không lo bị mất ngủ như các loại trà khác. Hồng Trà Hà Giang là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho những người có vấn đề về tiêu hóa, táo bón mà vẫn không lo bị mất ngủ.
– Tăng cường sức đề kháng: Alkylamine là một chất tự nhiên có trong trà, giúp tăng cường miễn dịch, kháng viêm một cách hiệu quả.
– Làm chậm lão hóa: Các thành chất chống oxy hóa trong trà giúp loại bỏ hoặc giảm thiểu các gốc tự do nguyên nhân gây nên lão hóa da. Uống Hồng Trà Hà Giang thường xuyên sẽ giúp làn da luôn căng mịn và tươi trẻ.
Hồng Shan Trà Hà Giang còn là thức uống lên men nên rất tót cho hệ miễn dịch của con người, uống trà thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
– Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch: Trong hồng trà còn chứa thành phần flavonoid có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch, làm giảm thiểu hàm lượng cholesterol trong máu, giảm mỡ máu, điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, béo phì hiệu quả.
– Hỗ trợ điều trị ung thư: Theo các nghiên cứu, chất EGCG là thành phần không thể thiếu có trong hồng trà giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư hiệu quả như ung thư vú, tuyến tiền liệt, dạ dày,… Hồng trà là thức uống uống dễ uống với vị ngọt nhiều, không chát mà ai cũng có thể dùng được, theo các chuyên gia cho biết, chỉ cần duy trì từ 4 – 10 tách trà mỗi ngày sẽ đem lại hiệu quả tốt cho sức khỏe một cách đáng ngờ.
CÁCH SỬ DỤNG
Pha nóng (Hot brew)
Tùy vào số lượng người uống, mà quyết định lượng trà. Nhiệt độ nước pha và thời gian ủ sẽ khác nhau với từng loại trà. Tùy vào khẩu vị, độ đậm nhạt mong muốn mà ngâm trà lâu (trà sẽ đậm) hay nhanh (trà sẽ nhạt).
Công thức pha trà tham khảo cho ba người dùng:
Bước 1: Chuẩn bị 3-5g trà vào dụng cụ (ấm, bình, ly,…);
Bước 2: Cho 250ml nước nóng 70-80°C vào dụng cụ, chờ trong 30s – 60s hoặc lâu hơn tùy khẩu vị;
Bước 3: Rót trà ra ly và thưởng thức. Để tránh ảnh hưởng tới vị trà, nên rót hết nước trà sau mỗi lần pha.
Dòng sản phẩm từ Trà Shan tuyết cổ thụ có thể pha từ 3-5 lần nước tùy khẩu vị.
Pha lạnh (Cold brew)
Trà pha lạnh là phương pháp pha trà dùng nước lạnh cùng thời gian để trích xuất dưỡng chất có lợi cùng hương vị đặc trưng mà cách pha nóng không mang lại được.
Trà pha lạnh mang hương vị thanh khiết, có vị ngọt dịu, mùi thơm, lượng cafein và tanin trong trà giảm đáng kể so với pha trà với nước nóng, không mất ngủ khi dùng. Tuy nhiên trà pha lạnh có tính hàn, chỉ nên dùng sau bữa sáng, trong ngày, không nên dùng vào buổi tối.
Sử dụng 5-7g trà cho mỗi lần pha, tùy khẩu vị mà căn lượng nước từ 500-1000ml. Sau đó thêm trà vào dụng cụ pha có nắp, đóng kín và lưu trữ trong tủ lạnh từ 6-8 tiếng. Cuối cùng, lọc bỏ hết bã trà và thưởng thức. Có thể thêm đường, chanh,… để đa dạng cách thưởng thức
BẢO QUẢN
Trà nên được bảo quản nơi thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp, hoặc nhiệt độ cao. Không nên cất trà cùng các chất/ sản phẩm có mùi gây mất hương trà. Nên lưu giữ trà một cách đơn thuần, sạch sẽ trong những hộp trà kín, để nơi râm mát.
CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG VÀ THANH TOÁN
Shop Orenbe giao hàng toàn quốc.
Thanh toán khi nhận hàng
Miễn phí giao hàng toàn quốc cho đơn hàng hồng trà shan tuyết có tổng giá trị trên 500 nghìn đồng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.